Schmorgurken schälen oder nicht

    Schälen Sie die Schmorgurke von oben in Richtung des entfernten Stielansatzes. Bevor Sie die Schmorgurke weiterverarbeiten, kosten Sie ein kleines Stück, das Sie von dem Stielende abschneiden. 1 Von Salatgurken unterscheiden sich Schmorgurken sowohl optisch als auch im Geschmack. Sie sind kürzer und dicker und haben eine deutlich härtere, leicht gelblich-grüne Schale. 2 Gurke schälen oder mit Schale essen? Lesen Sie, welche Argumente für und gegen das Schälen der Gurke sprechen. 3 Schmoren: Wer Gurken schmoren möchte, sollte sie vorher schälen. Für dieses Gericht gibt es aber auch spezielle Schmorgurken, die kürzer und dicker als Salatgurken sind. 4 Gurke schälen: Starten Sie am falschen Ende, wird sie bitter 5 Muss man Gurken schälen? - EDEKA 6 Schmorgurken - Omas Grundrezept | LECKER 7 Schmorgurken richtig zubereiten: Tipp&Tricks und Rezeptideen 8 Schmorgurken schälen: So geht's richtig | 9 Klassisches Schmorgurken-Rezept: wie von Oma - Leckerschmecker 10 Schmorgurken zubereiten: Ideal für die Sommerküche - 11 Gurke schälen: sinnvoll oder überflüssig? Das sollten Sie wissen 12


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